Sokszor jól esik az embernek ha főzhet valami finomat.csupán szórakozásból is jó de az éhséget is csökkentni természetesen.(Csak olyan recepteket teszek fel amiket én is megcsináltam már tehát garantáltan elkészíthetőek.)
Csőben sült brokkoli
Hozzávalók:
1 kg brokkoli
15dkg reszelt sajt
2 dl tejföl
2 tojás
2 evőkanál liszt
oliva olaj
só
bors
Elkészítés:
A sütőt melegítsd elő ,hogy jó forró legyen!A brokkolit megmossuk és rózsáira szedjük(ha mirelit akkor felolvasztjuk)Egy kisebb tepsit kikenünk olajjal,belerakjuk a brokkolirózsákat és megsózzuk,borsozzuk.
A tejfölhöz hozzáadjuk a lisztet a tojásokat, és csomómentesre keverjük.Beleforgatjuk a reszelt sajtot is.Ezt a s masszát a tepsiben lévő brokkolira öntjük(esetleg a tetejére szórhatsz még sjtot),és alufóliával befedve 15 percik sütjük.Utána levesszük az alufóliát és még sütjük kb 5 percik ,hogy szép színe legyen a tetjének.
És kész is.Szerintem nagyon egyszerű.Végülis csak mindent össze kell kutyulni és ráönteni a brokkolira.
Tipp:Ha szereted a karfiolt tehetsz bele azt is.vagy csak karfiolosat is csinálhatsz. Nyugodtan kisérletezz más fúűszerekkel is.Főzés közben mindig szárnyaljon a képzeleted és olyat csinálj amihez épp kedved van!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése